【锅中间凸起怎么消除】锅中间凸起将凸起的部分烧红后用锤子轻轻锤平就行，再用冷水激一下就可以了 。在敲击时，最好将锅底用木头支撑起来 。不能留有空隙，使之受力均匀 。用劲不能过大，铸铁锅材质较脆，容易敲破 。一定慢慢敲 。
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