文章插图
1、准备食材鲫鱼500g,老干妈20g,料酒20ml,蒸鱼汁20ml,盐10g , 姜10g 。
2、将鲫鱼抽去鱼腥线,两面改刀 。
【怎么蒸鱼好吃家常做法 怎么蒸鲈鱼好吃又简单】3、将鲫鱼用姜、料酒、老干妈腌十分钟,锅中加水烧开 , 放入鲫鱼蒸10分钟,转小火倒出多余的汤汁,加入蒸鱼汁 , 再焖2分钟即可 。
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