文章插图
1、食材：鳜鱼500g、臭腐乳2~3块、花椒5g、生抽老抽少许、葱姜蒜适量、干辣椒2颗、啤酒250g、青红椒各2根 。
2、将新鲜的鳜鱼从鱼背部划开，去掉鱼鳃、内脏，不要去鳞 。
3、静置两个小时，提升风味，将臭乳腐、花椒细腻的涂抹鱼的内外 ， 再用保鲜膜把鱼包裹起来 ， 放入冰箱 。
4、开火 ， 热锅，倒入油，再把切好的生姜、红绿杭椒、蒜瓣、干辣椒煸出味 。
5、放入桂鱼，煎至两面焦黄 。
【烧臭桂鱼的制作方法 烧臭桂鱼的制作方法窍门】6、放入生、老抽、糖、倒入啤酒，盖上锅盖，焖10分钟 ， 收汁，撒入葱花，装盘上桌 。
推荐阅读
- 萝卜炖牛肉的做法 萝卜炖牛肉
- 素炒豌豆 素炒豌豆的家常做法
- 青豆和豌豆的区别是什么 青豆和豌豆的区别
- 蒸熟的螃蟹冷藏三天可以吃吗
- 猪肉丸子的做法大全窍门 猪肉丸子的做法大全
- 木字旁的字有哪些字 木字根的字有哪些
- m1芯片的macbookair多少寸 15英寸MacBookAir采用苹果M2芯片
- qq小冰怎么开启召唤 qq里的qq小冰怎么弄
- 《天官赐福》里除了主角，你最喜欢的人物是谁？
- 途岳330用的什么机油 途岳330用的什么机油啊