芭乐别名番石榴,是一种适应性很强的热带果树 。原产美洲热带,16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、北非、越南等 。
番石榴(学名:PsidiumguajavaLinn.)桃金娘科乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛 。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉12-15对,常下陷,网脉明显;叶柄长5毫米 。花单生或2-3朵排成聚伞花序;萼管钟形,有毛,萼帽不规则裂开;花瓣白色;雄蕊长6-9毫米;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长 。浆果球形、卵圆形或梨形,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色;种子多数 。
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