文章插图
1、主料:豆腐一块、黄豆芽适量、蒜苗适量、生抽一勺、鸡精适量、葱适量;
2、准备好一块豆腐 。
【炒豆芽和豆腐怎么做 炒豆芽和豆腐怎么做才好吃】3、豆芽洗净 。
4、起油锅,将豆腐切块入锅煎 。
5、煎至两面金黄待用 。
6、肥肉入锅炸出油,爆香蒜头,下豆芽煸炒 。
7、豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜 , 加盐、生抽、水稍焖一会儿 。
8、加点鸡精调味就行了 。
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