苏酒整体概况:【除了三沟一河 双沟大曲42度价格】江苏地处华东地区 , 经济总量排名全国第二 , 而且发展相对均衡 。江苏省处在南北交界地带 , 酒文化与附近的安徽很相似 , 既有北方酒的豪放 , 又兼具江南酒的婉约 , 这就形成了南北贯通的江淮酒派 。苏北地区是江苏省的白酒产业最集中的地区 , 而苏南则是黄酒居多 。
2020年白酒产量前十二名
2020年江苏省白酒产量约为182503.37千升 , 排在全国第九位 。2020年江苏省白酒类全年销售额超过500亿 , 仅次于四川和贵州 , 排在全国第三 。2020年江苏省省内白酒容量约为600亿 , 仅次于山东省排在全国第二名 。
江苏省规模以上白酒企业业其实并不多 , 在2018年仅有32家 。2019年夏季宿迁市委书记在考察五粮液酒厂时 , 向媒体披露江苏省规模以上白酒企业数量还剩下21家 , 比2018年减少了11家 。
三沟一河简介:
江苏省虽然白酒总体实力很强 , 但是两极分化巨大 。就拿“三沟一河”来说 , 三沟一河指的是江苏省的的四款国家级名优酒 , 分别是洋河、双沟、高沟(现今世缘)和汤沟酒 。其中洋河的年销售额在200多亿 , 已经成为了一款全国性的名酒 , 而汤沟至今徘徊在十亿附近 , 只能蜷缩在连云港附近地区 。
高沟酒现在已经改名为了今世缘 , 但是仍保留了原有的高沟的商标 。近些年增长速度很快 , 现在的销售额已经超过了50亿 , 但是90%以上的收入都来自省内 , 所以那么多省内的小酒厂倒闭 , 跟今世缘的崛起有着很大的关系 。
双沟酒与洋河同为国家级名酒 , 但目前已经被洋河收购 , 在收购的初期并未受到重视 , 洋河为了推广自己的“蓝色经典系列”反而有意去压制双沟 。近两年洋河的销售额下滑 , 才开始重新重视起双沟 , 希望借助双沟再实现高速增长 。
关于对于“三沟一河”的相关情况以及他们之间的争斗 , 我之前已经写了两篇文章去介绍 , 有兴趣的可以去翻看 。本篇文章我主要讲讲除了三沟一河 , 江苏省其他比较知名的地方名酒 。
梅兰春酒:梅兰春酒产自泰州市 , 属于麸曲芝麻香型白酒 , 芝麻香酒在江苏省极少 , 除了梅兰春 , 沭阳部分酒厂也曾生产芝麻香酒 。梅兰春酒是国内较早一批发展芝麻香酒的白酒 , 国内大多数名酒都是以大曲酒品质最优 , 而要酿造出好的芝麻香酒 , 则必须要用麸曲发酵 , 这也是芝麻香的独特之处 。1984年泰州酒厂芝麻香酒试制成功 , 正好赶上梅兰芳大师诞辰九十周年 , 于是就取名为梅兰春酒 。
1985年梅兰春酒经过省政府批准 , 正式确定了自己的香型 。1989年梅兰春酒获得了第五届评酒会的精品优质奖 , 算是一个铜奖吧 。梅兰春酒曾在全国的芝麻香型酒类评比中总分排名第一 , 曾经也去竞争过芝麻香酒的分标委 , 但是由于酒厂规模较小 , 所以就败给了景芝 。比起哪些动不动就申请国字商标的品牌 , 梅兰春酒更像是一款踏踏实实做酒的企业 。
分金亭酒:分金亭产自宿迁市泗洪县 , 成立于1984年 。在当时还是泗洪酒厂的时候 , 酒厂推出了一款“泗洪特酿” , 因为价格便宜实惠 , 所以广受追捧 。九十年代为了让老百姓都能喝到实惠酒 , 分金亭只生产中低端的粮食酒 。1994—1997年分金亭酒连续三年产销量全国第一 , 排除掉一些夸大的可能 , 至少在省内的销量稳居第一 , 是江苏省当之无愧的“低档酒销量之王” 。
九十年代末因为白酒界一些变故 , 再加上新世纪初洋河、今世缘的崛起 , 导致分金亭的销售网络下移 , 牢牢占据了乡镇市场 。虽然销量保持递增 , 但是因为没有高端酒 , 所以品牌影响力大大下降 。2013年分金亭酒业重组改制后 , 不再仅仅只生产低端酒了 , 品牌影响力也有了提升 。到了今年分金亭的品牌价值达到了71.05亿元 , 在省内仅次于三沟一河 , 并且还打造了自己独有的“余香型”白酒 。
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