1、发泡步骤：拿出海参2-5头 ， 放在没有油的干净器皿中 ， 加入纯净水没过海参 ， 放入冰箱冷藏室2-3天 ， 每天换一次水 。
2、将泡好的海参放入锅中 ， 加入水淹没海参3-5公分 ， 大火开始蒸煮 ， 待锅开后 ， 转成小火 ， 根据自己口感 ， 再煮30-60分钟 。
3、将煮好的海参 ， 自然冷却后 ， 简单冲洗海参内外 ， 不要用用力揉搓 ， 保留海参红色的内筋 。
【加拿大海参怎么泡发】4、将泡发好的海参 ， 储存于冰箱冷藏室 ， 如果一次泡发过多 ， 可以放于容器 ， 存放在冰箱冷冻室 。
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