文章插图
1、小麦淀粉是以小麦为原材料，从中提取而出的淀粉 。过去是采用发酵法，即将小麦加水浸软、磨碎后 ， 进行加酸发酵，使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离 。
【小麦淀粉是什么 小麦淀粉是什么作用】2、小麦淀粉主要应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂或稳定剂等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一种，但比蔗糖健康）工业上，但应用不多 。
推荐阅读
- 拉模是什么意思
- 我国的买卖婚姻意思是什么
- 随遇而安下一句是什么 随缘而遇随遇而安下一句是什么
- 拉美人是什么人种
- 拉趣网是什么平台
- 汽车变速器是什么轮系 汽车变速器是什么
- richard mille是什么牌子的手表 是什么使Richard Mille手表如此昂贵呢？
- 洋桔梗的含义是什么 洋桔梗的功效与作用
- 网趣在线是什么平台 拉趣网是什么平台
- 特工卡特讲的是什么 特工别闹讲的是什么