文章插图
1、食材:莴笋头,水发黑木耳 。
2、调味料:食用油、盐、醋、鸡精 。
【黑木耳炒莴笋 莴笋黑木耳炒肉片】3、莴笋头去皮切片,黑木耳切丝;起锅放少许油,先炒黑木耳丝,放适当盐炒至木耳入味 , 再下入莴笋片翻炒,待莴笋片变色后再放入足量的盐、滴少许醋,继续翻炒半分钟,放鸡精稍作翻动即可出锅 。
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