文章插图
1、材料：荠菜500g，牛肉馅300g，生姜1小块，大葱1棵 ， 十三香8g，盐12g，鸡精3g ， 酱油8g，香油8g，蚝油8g，土鸡蛋1个、食用油适量 。
2、荠菜摘好洗干净，锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水 ， 焯好的荠菜捞出晾凉备用 。
3、准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱 。
4、放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用 。
5、晾凉的荠菜攥去多余的水分剁碎 ， 和肉馅放在一起，搅拌均匀 。
【牛肉荠菜饺子馅的做法 牛肉荠菜饺子馅的做法大全】6、加入盐、鸡精、酱油、香油和蚝油，打入一个土鸡蛋搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 软炸牛肉的做法 软炸牛肉的做法和配方
- 正宗鲅鱼饺子馅的配方 鲅鱼饺子馅怎么做不腥
- 娜美牛肉面是什么意思
- 安格斯牛肉和普通牛肉有什么不同
- 红苋菜馅饺子怎么做好吃 红苋菜馅饺子怎么做
- 萝卜饺子馅怎么做好吃素馅窍门 萝卜饺子馅怎么做才好吃
- 荠菜豆腐羹步骤 荠菜豆腐羹怎么做
- 牛肉末可以做什么吃 牛肉沫可以做什么吃
- 萝卜丝海米肉脂渣饺子如何做，营养均衡，老少都爱吃呢？
- 曲麻菜猪肉包饺子做法 曲麻菜包饺子做法