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【怎样用微波炉烤猪蹄 微波炉烤猪蹄的做法】1、材料准备：生抽少许、老抽少许、姜一片、红糖少许、盐少许、洗净的猪蹄（最好能对剖开） 。
2、猪蹄煮一个半小时 。
3、捞出来 ， 凉凉，然后抹上橄榄油、黑胡椒粉、姜蒜葱粉、一点盐，进微波炉 ， 用单烧烤功能（先用高火功能煮一碗水，约8分钟时间，把炉膛烘热）烤上18分钟后，翻翻面，再继续烤烤十余分钟吧 。最后烤好的猪蹄没有刚煮好时的那种水水的感觉 ， 黑胡椒的味都溶入猪蹄里了 。
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