【老豆腐有点酸怎么办】老豆腐有点酸可以用5%的苏打溶液进行浸泡半个小时,然后将豆腐取出来用清水冲干净即可 。豆腐是中国的传统食品,味美而养生 。也是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为植物肉 。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种 。
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