苦瓜与羊肉相克吗

【苦瓜与羊肉相克吗】
苦瓜与羊肉不相克,羊肉性温,味甘;苦瓜性凉,味苦,性味不冲突,并且有中和的作用,可以避免羊肉的燥热之气过重 。羊肉主要含有蛋白质、脂肪酸、维生素、以及钙、钾等矿物质元素,而苦瓜含有水分、纤维素、维生素C、碳水化合物、钾、镁等微量元素,成分之间互不相克,因此是可以同食的 。

    推荐阅读