土拨鼠肉能吃吗

【土拨鼠肉能吃吗】
旱獭又名土拨鼠,在鼠类动物中形体较肥大,平均体重4公斤以上 。旱獭的肉可以食用,脂肪可以制成药或高级化妆品,皮毛可以制成裘皮 。
旱獭(学名:Marmotamarmota),又名土属拨鼠草地獭,又叫哈拉、雪猪、曲娃(藏语) 。在外形和生活方式上都与鼠类相似,是松鼠科中体型最大的一种,是陆生和穴居的草食性、冬眠性野生动物 。旱獭体型粗大肥壮,颈粗吻阔,耳小眼细,四肢粗短,利爪坚硬,松尾短扁 。

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