文章插图
1、主料：猪腿骨700g、莲藕200g、泡发海带200g、大白菜200g、冻豆腐200g 。
2、辅料：干香菇适量、花生米适量、姜适量、花椒适量、八角适量、小茴香适量、香油适量、鲜味酱油适量、陈醋适量、冰糖适量 。
3、猪腿骨先焯水备用 。
4、泡发的海带卷成卷，食材保持原状 。
5、把食材码在铸铁锅里 ， 高压锅也行 。
6、盖上白菜叶调味 ， 放适量冰糖，鲜味酱油，陈醋 。
7、酱油和醋的比例1:1，就是一碗酱油一碗醋，因为是酥菜醋多一点，也可根据自己的喜好少放醋 。
8、放适量香油 。
9、锅里加满水，如果用高压锅半锅水就可 。
10、大火烧开转炉心大焖四小时 。
11、四小时以后就剩半锅了 。
【博山酥锅怎么做好吃窍门 博山酥锅的正宗做法是什么】12、每种取一点切片装盘即成 。
推荐阅读
- 怎样炖鱼头不腥又好吃 怎么做鱼头最好吃
- 酸辣白萝卜怎么做好吃窍门 酸辣白萝卜怎么做
- 无菌鸡蛋怎么做出来的图片 无菌鸡蛋怎么做出来的
- 干牛肝菌的最佳吃法 黄牛肝菌怎么做好吃
- 煎鸡胸肉怎么腌制 煎鸡胸肉怎么腌制好吃
- 奥迪a7油耗高怎么解决 奥迪a7加油没劲是什么原因
- 奔腾t992.0t发动机怎么样 奔腾t99用了什么发动机
- 明日之后爱心慕斯怎么做
- 奥迪q3钥匙遥控没反应 奥迪q3钥匙遥控没反应车门用钥匙转圈打不开怎么回事
- 一汽丰田花冠电瓶断电数据怎么恢复 丰田花冠电瓶没电了,会出现什么故障