文章插图
1、食材：帝王蟹1只、蒜3个、油适量、盐少许、蚝油适量 。
2、蒜、姜切好备用 。
3、把蟹洗净切块 。
4、锅里添清水煮开把蟹放入加姜丝蒸10分钟 。
5、另起锅加热放油爆香蒜蓉 。
6、加盐、蚝油再添少许清水调匀 。
【蒜蓉帝王蟹 蒜蓉帝王蟹的做法】7、最后把熬好的蒜蓉浇到蒸好的螃蟹上即可 。
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