文章插图
1、将活蟹清洗干净,去掉肚子上的脏污,将壳打开23(不要全部拆下来),去鳃 。
2、将姜片、料酒放入蟹壳内腌制10分钟待用 。
3、用荷叶将蟹腿包好,外面再包上锡纸(这样可以防止蟹腿烤干,而且还可以出荷香味) 。
4、金银蒜蓉酱放入蟹壳内 。
【炭火烤螃蟹的做法 炭火烤螃蟹的做法和配料】5、无烟炭烧红(无明火) , 将腌制好的花蟹外面刷上花生油,放入烧烤夹上烤制3分钟,翻身 , 再刷油,继续烤3分钟,即可入盘 。
推荐阅读
- 烤鸡脯肉的做法烤箱 用烤箱烤鸡脯肉
- 烤饼的做法和配方是什么样的 烤饼的做法和配方是什么?
- 螃蟹和羊肉能一起吃吗
- 烤红薯片吃了会长胖吗 烤红薯吃了会长胖吗?
- 微波炉烤肠要几分钟烧烤模式 微波炉烤肠要几分钟
- 羊肉用烤箱怎么做 羊肉在烤箱里怎么做
- 奥尔良烤鸡腿的腌制方法和配料 奥尔良烤翅的腌制方法
- 诸葛烤鱼是怎样做的?
- 蟹黄很稀很苦怎么回事 蟹黄苦怎么回事
- 家用烤箱蛋糕制作方法视频 家用烤箱蛋糕制作方法