【人参果如何剥皮】人参果剥皮：将人参果清洗干净 ， 沥干水分；准备好水果刀、果盘；用水果刀划出小口 ， 注意用力要小；然后从上撕去果皮 ， 露出果肉即可 。
人参果原名为香瓜茄 ， 又名长寿果、凤果、艳果 。原产南美洲 ， 属茄科类多年生双子叶草本植物 。人参果是一种高营养水果 ， 果肉清香多汁 ， 腹内无核 ， 风味独特 ， 具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点 ， 富含维生素c和多种微量元素 ， 其中锌元素含量最高 。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果 ， 富含蛋白质、维生素与矿物元素 。
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