【怎么区分杏仁和巴旦木】
1、根据形状区分 。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状 。
2、根据果壳的坚硬程度区分 。杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开 。
3、根据果实的表皮颜色来区分 。杏仁果覆有一层褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黄色 。
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