文章插图
1、主料：面粉80g、鸡蛋6个、玉米淀粉20g、绵白糖60g2人份、玉米油30g 。
2、称量好所用到的原料；
3、鸡蛋打在无水无油的盆里，先加入一半的白糖；
4、用电动打蛋器打发至蛋液起泡后再加入另一半白糖继续打发 。
5、打发至蛋液表面画个纹路也不会立即消失的状态 。
【面包机海绵蛋糕的做法 面包机海绵蛋糕的做法视频】6、面粉、玉米淀粉混合均匀筛入蛋液里 。
7、翻拌切拌至没有干面粉，倒入玉米油继续翻拌切拌成细腻的蛋糕糊 。
8、倒入面包桶里下面垫上毛巾用力震出气泡 。
9、提前5分钟开启面包机烘烤功能键预热，然后烤制40分钟 。
10、香喷喷的海绵蛋糕出炉了 。
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