空气炸锅南瓜饼做法要放油吗 空气炸锅南瓜饼做法


空气炸锅南瓜饼的做法步骤:
1、南瓜蒸熟 , 去皮压成泥 , 趁温热时加入白糖拌匀 。待南瓜泥放凉后再加入糯米粉和到一起 , 面团状态以不沾手为宜 。
2、将南瓜糯米面团团圆 , 将面团均匀滚上面包糠 。将滚圆的南瓜糯米面球压扁 , 刷上一层植物油 , 然后放冰箱冷冻层冻成硬块 。切记 , 这一步也是成品成功的最关键 。
3、空气炸锅设置为200°预热五分钟 。放入冷冻好的南瓜饼于炸篮中 。200°七分钟开炸 , 温度时间不是固定的 , 以自家炸锅性能设置 。炸至4分钟时 , 可以抽出炸篮观察上色 , 再炸两分钟就是膨胀的很漂亮 , 色泽很美的美味南瓜饼 。
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