如果是我 ， 我有钱的话 ， 我会去尝试的 。
【“人造肉”概念股要推出素肉月饼，你会去尝试吗？】对待一个新鲜的事物 ， 肯定都有好奇心嘛！
“人造肉”这个概念最终还是要回归市场上去的 ， 市场是科技的驱动力 。“人造肉”也必须要打开市场 ， 如果仅仅是以肉为卖点 ， 那么人造肉其实并没有太大优势 ， 因为人造肉实在太贵了 。在美国当地 ， 人造肉一磅卖到了11美元 ， 换算出来就是一斤86.6人民币 ， 这是在美国当地购买的价格 ， 现在中国并没有能购买到这种肉的渠道 ， 所以在中国想要吃到人造肉 ， 需要更高的价格 ， 就算未来人造肉进入中国 ， 价格也不会下降 。
人造肉在最初推出一定会博得一定的眼球 ， 但是它高昂的价格也让人望而却步 。人造肉推出最初是为了健康 ， 也是因为在美国有很多人是素食主义者 ， 而人造肉既满足了人类想要吃肉的欲望 ， 也不违背部分素食主义者的原则 ， 这种肉一定会受到这部分人的喜爱 。
现在b站上的up主很多都拍摄过关于人造肉的视频 ， 我也看过不少 ， 但是总结下来各位up主的描述 ， 这种肉无法代替真正的肉 ， 单口吃还是可以尝出来人造肉的口感 。但是混在沙拉、汉堡等就不太会尝出来人造肉的口感 ， 那么用它代替鲜肉月饼的肉馅应该也是没问题的 ， 口感可能会有一些区别 ， 但是应该不会很大 。至于味道 ， 也不太会难吃 ， 所以素肉月饼是完全可行的 。
但是问题来了......人造肉实在太贵了 ， 如果用它做素肉月饼 ， 价格也会比一般的鲜肉月饼贵很多 ， 不过肯定能刺激一波消费是肯定的 ， 宣传造势得好的话 ， 应该也能拥有不少的顾客 。但是能不能长久卖下去 ， 还是要看它做出来的素肉月饼的味道了 。
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