文章插图
1、鸡蛋8个、牛奶300g、面粉200g、白糖150g、油25g、泡打粉10g 。
2、方法：把蛋黄、牛奶、一半白糖、油混合搅拌均匀 。把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀 。
3、在蛋清中加入其余白糖，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒 。
4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀 。在微波专用盆里倒入少量的油 ， 用手涂抹均匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎 。
【纯牛奶怎么做蛋糕 纯牛奶怎么做蛋糕简单】5、将盆放入微波炉，高火7分钟 。把盆拿出晾一会儿 ， 倒扣在案板上，做好的蛋糕就出来了 。
推荐阅读
- 文昌白切鸡做法 白切文昌鸡的简介
- 芒果饼干做法步骤图 芒果饼干做法步骤
- 韭菜怎么做很好吃又简单 韭菜怎么做很好吃
- 怎么选燕窝品类 买燕窝的时候应该如何挑选
- 新手怎么进行小说写作 新手怎么写小说?
- 晒干的黑榄怎么吃 黑橄榄干怎么吃
- 新股申购时间段是怎么样的
- 豆奶西米露做法步骤 豆奶西米露做法步骤视频
- 一键还原怎么用 电脑一键还原怎么操作
- 360一键优化轻松解决开机慢怎么办 360一键优化轻松解决开机慢