银耳莲子粥
材料:银耳10克、莲子10克、冰糖3克、雪梨一个 。
做法:
1、将银耳在清水中泡开 , 然后去掉杂质 , 撕成小朵 。
2、雪梨清洗干净后 , 去皮、去核 , 切成块状备用 。
3、在锅中放入银耳、雪梨、莲子 , 倒入清水适量 。
4、大火煮开后 , 转为小火慢炖1-2小时 。
5、最后加入冰糖调味 , 融化后即可盛出食用 。
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