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翻译：姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊 。
“且将新火试新茶 ， 诗酒趁年华”出自宋代文学家苏轼所作的《望江南·超然台作》，全诗通过描绘春日景象和作者感情、神态的复杂变化，寄寓了作者对有家难回、有志难酬的无奈与怅惘，同时表达了作者豁达超脱的襟怀和“用之则行，舍之则藏”的人生态度 。
【且将新火试新茶诗酒趁年华什么意思翻译】
《望江南·超然台作》原文望江南·超然台作
宋·苏轼
春未老，风细柳斜斜 。试上超然台上看，半壕春水一城花 。烟雨暗千家 。
寒食后，酒醒却咨嗟 。休对故人思故国，且将新火试新茶 。诗酒趁年华 。
《望江南·超然台作》翻译春天还没有过去，微风细细，柳枝斜斜随之起舞 。登上超然台远远眺望，护城河只半满的春水微微闪动，城内则是缤纷竞放的春花更远处，家家瓦房均在雨影之中 。
寒食节过后，酒醒反而因思乡而叹息不已，只得自我安慰 。不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶 ， 作诗醉酒都要趁年华尚在啊 。
《望江南·超然台作》注释⑴望江南：又名“梦江南”“忆江南”，原唐教坊曲名，后用为词牌名 。
⑵超然台：筑在密州（今山东诸城）北城上，登台可眺望全城 。
⑶壕：护城河 。
⑷寒食：节令 。旧时清明前一天（一说二天）为寒食节 。
⑸咨嗟：叹息、慨叹 。
⑹故国：这里指故乡、故园 。
⑺新火：唐宋习俗，清明前二天起 ， 禁火三日 。节后另取榆柳之火称“新火” 。新茶：指清明节前采摘的茶，即明前茶 。不同于雨前茶，清明与谷雨之间采摘的茶 ， 称作雨前茶，比明前茶稍晚，算不上新茶了 。
《望江南·超然台作》赏析词的上片写登台时所见暮春时节的郊外景色 。下片写情，乃触景生情，与上片所写之景 ， 关系紧密 。
全文情由景发，情景交融 。词中浑然一体的斜柳、楼台、春水、城花、烟雨等暮春景象 ， 以及烧新火、试新茶的细节，细腻、生动的表现了作者细微而复杂的内心活动，表达了游子炽烈的思乡之情 。将写异乡之景与抒思乡之情结合得如此天衣无缝，足见作者艺术功力之深 。
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《望江南·超然台作》创作背景此词作于宋神宗熙宁九年（1076年）暮春 ， 苏轼登超然台，眺望春色烟雨，触动乡思，写下了此词 。
《望江南·超然台作》作者介绍苏轼，宋代文学家 。字子瞻，一字和仲 ， 号东坡居士 。眉州眉山（今属四川）人 。苏洵长子 。嘉祐二年（1057年）进士 。累除中书舍人、翰林学士、端明殿学士、礼部尚书 。曾通判杭州 ， 知密州、徐州、湖州、颖州等 。
元丰三年（1080年）以谤新法贬谪黄州 。后又贬谪惠州、儋州 。宋徽宗立，赦还 。卒于常州 。追谥文忠 。博学多才，善文，工诗词，书画俱佳 。有《东坡七集》《东坡词》等 。
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