晒萝卜干晒干怎么做 晒干了的萝卜干怎么做

【晒萝卜干晒干怎么做 晒干了的萝卜干怎么做】

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文章插图
1、首先把新鲜的萝卜洗净 , 切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)然后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出来后,隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干 。
2、把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干,然后用刀把萝卜切成长条儿 , 接着放进没有油的缸子里,然后撒上盐腌制三天左右就可以拿出来晾晒,晒到萝卜卷曲就可以了 。
3、将新鲜的萝卜洗净,不用去皮,连皮一起切成长条形状 , 然后放在太阳底下晒至表面水份没有了,这时就可以用盐搓匀,然后放在坛子腌几天,等萝卜吸收盐分后就可以了又拿出来晒了 , 晒到颜色变黄酒可以了 。

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