怎样制作大闸蟹

【怎样制作大闸蟹】
把洗净的大闸蟹放入锅中,放入冷水,水面浸过大闸蟹,水开后煮6-7分钟即可 。
中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹,是中国久负盛名的美食 。

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