文章插图
1、用料：牛奶130克，初生蛋2个，细白糖20克，蛋挞皮9个 。
2、准备好材料 。
3、先将牛奶加热至40℃，边加热边加细白糖边搅拌，等到白糖全部融化后停止加热 。加入鸡蛋，继续轻轻搅拌，直至材料全部融合 。
4、把搅拌好的蛋液倒进蛋挞皮，倒8分满 ， 最好用一个筛子隔一下，把泡泡隔开 。
【家庭式的蛋挞怎么做 家庭式的蛋挞怎么做视频】5、烤箱预热210摄氏度、3-5分钟，放入蛋挞后上下管210℃、25分钟 。中途观看蛋挞皮生熟程度，部分烤箱可能发热管温度不平均会导致蛋挞一边烤太熟 。
推荐阅读
- 肉放冰箱有点臭能吃吗 放冰箱的肉臭了能吃吗
- 晒干了的鱼怎么烧? 晒干的鱼块怎么烧
- 晾晒干的茄子干怎么做 茄子干的晒制作方法
- 笋干鸭汤的做法大全 笋干鸭汤怎么做
- 炒土豆不烂子的做法窍门 炒土豆不烂怎么做
- 喝奶粉的宝宝大便次数多怎么回事 喝奶粉的宝宝大便次数
- 樱桃上火还是去火的
- 八宝饭的配料是哪八样
- 人性的弱点属于心理学书籍吗 人性的弱点属于哪类书
- 动物的启示发明10个 人们还从哪些动物身上学到了什么