【白兰地是什么酒怎么喝】白兰地 ， 最初来自荷兰文Brandewijn ， 意为“烧制过的酒” 。狭义上讲是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精 ， 再经橡木桶贮存而成的酒 。白兰地是一种蒸馏酒 ， 以水果为原料 ， 经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成 。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地 ， 常讲的白兰地 ， 都是指葡萄白兰地而言 。以其他水果原料酿成白兰地 ， 应加上水果的名称 ， 苹果白兰地、樱桃白兰地等 ， 但它们的知名度远不如前者大 。白兰地可以直接品饮 ， 在欧洲白兰地是一种很高贵的酒 ， 平时都会喝一点白兰地 ， 白兰地有专门的酒杯 ， 在喝白兰地之前先把酒杯准备好 ， 然后将白兰地倒入酒杯 ， 之后轻轻摇摆酒杯 ， 喝之前可以闻一下酒香味 ， 感受它独特诱人的酒香之后在慢慢品饮 。白兰地也可以加汽水饮用 。
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