文章插图
1、青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条 , 蒜切片,姜切末 。
2、锅里倒油,油热先下蒜和姜 。
3、再下豆腐干和菜帮 。
4、炒均变色加少量的高汤 。注:爱吃软的多煮一会,爱吃脆的翻拌均即可 。
5、加盐调味 。
6、最后下菜叶 。
【怎样做好吃的菜 怎样做好吃的菜馍馍】7、菜叶变色即可出锅 , 好吃的菜就做好了 。
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