5、海带排骨汤的功效与作用 一：海带排骨汤补碘的功效作用 海带排骨汤的营养成分决定着海带排骨汤的功效 ， 海带中有丰富的维生素和矿物质 ， 可以帮助人体骨骼发育 ， 增强身体免疫抵抗能力 。
6、海带的营养价值很高 ， 是碘元素的重要来源 ， 也含有与捕捉自由基有关的硒 ， 及少量的钙﹑镁﹑钾﹑铁等矿物质 。研究发现 ， 海带具有降血脂血糖、调节免疫、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
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