文章插图
【西瓜酱怎样做好吃窍门 西瓜酱怎样做好吃】1、原料：淮北黄豆、窖藏西瓜 。配料：姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐 。
2、黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋内不通风处，约一周后黄豆表面长满菌毛，晒干备用 。
3、做酱时 ， 按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中，再加进西瓜瓤 。黄豆和瓜瓤的比例为一比三，西瓜汁漫过豆子十五厘米左右 ， 再加入辣椒末、生姜丝、八角瓣、四川花椒 。用干净筷子搅拌均匀，罐口用保鲜膜袋封严，放在阳光下曝晒 ， 每天打开搅拌一次再封口，大约一个月后即可食用 。
推荐阅读
- 豆瓣怎样做好吃 怎样做豆瓣酱好吃
- 麻酱莴笋丝的做法 麻酱莴笋叶的做法
- 坐牢怎样支付抚养费吗
- 江村表达了杜甫怎样的情感 杜甫的江村表达了什么
- 洋芋包子馅的做法大全 怎样做洋芋包子馅
- 婚前财产矛盾该怎样解决
- 闯红灯怎样处罚? 闯红灯处罚怎么处理
- 宣州谢眺楼饯别校书叔云表达了作者怎样的思想感情
- 房产继承权公证的效力是怎样的
- 怎样恢复qq群聊 怎样恢复QQ群？