干香菇怎样做好吃又简单 干香菇怎样做好吃


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文章插图
1、香菇烧油豆腐原料:油豆腐、干香菇、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒、八角 。
2、香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净 。油豆腐用热水浸泡后挤干水分 。
【干香菇怎样做好吃又简单 干香菇怎样做好吃】3、调料备好 , 锅中加油烧热,下姜末、干辣椒、八角炒出香味,加香菇翻炒片刻 , 加入油豆腐翻炒,加料酒、生抽、老抽翻炒均匀,加盐、水焖煮至汤汁收干即可 。

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