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1、准备食材：鸡蛋3个，西红柿2个，食用油适量，食用盐适量，鸡精适量 。
2、起锅烧油，油温6成熟，将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒 ， 大约7成熟时捞出 。
【蛋怎样做好吃 茶叶蛋怎样做好吃】3、锅内倒油，将切好的西红柿倒入锅中，翻炒至西红柿汁渗透出来之后 ， 将炒好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒，放入食用盐，鸡精 ， 翻炒两下即可出锅 。
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