文章插图
1、小苏打又名碳酸氢钠（sodium bicarbonate），分子式为NaHCO ， 是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水 。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解 ， 产生二氧化碳，加热至270℃完全分解 。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳 。
2、钠离子为人体正常需要，一般认为无毒 。但过量摄入，可能会造成碱中毒，损害肝脏，且可诱发高血压 。
【苏打的化学式和小苏打的化学式 小苏打的化学式】3、碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味 。
推荐阅读
- 乌苏为什么容易上头
- 乌苏后劲为什么那么厉害
- 蒸馒头放小苏打的妙招是什么 蒸馒头放小苏打的妙招
- 谢震业跑进10秒，也打破全国纪录，为何影响力不如苏炳添？
- 作为亚洲飞人的苏炳添，他每年的收入有多少呢？会比中超的球员多吗？
- 镇江有哪些特产 镇江有哪些特产？
- 落户苏州和南京哪个好 落户南京好还是苏州好
- 蝶恋花春景苏轼创作背景 蝶恋花春景苏轼
- 心肺复苏小常识宣传页 心肺复苏小常识宣传
- 江苏海林节能技术有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样