【虾米白菜粉丝汤的家常做法大全 虾米白菜粉丝汤的家常做法】
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1、主要食材:白菜适量,海米适量,香油少许,粉丝适量,生抽少许 。辅料:葱适量、姜适量、八角半个 。调料:盐适量、白糖少许、味精少许 。
2、白菜洗净 , 选取叶的部分,用手撕大朵状 。
3、海米洗净用水浸泡 。
4、粉丝用水浸泡 。切好葱姜 。底锅热油,爆香葱花、姜丝 。放入白菜翻炒 。
5、炒至白菜塌软后放入泡好的海米 。
6、淋入生抽炒匀 。
7、加入适量水煮开 。
8、加盐、白糖、味精调味 。
9、放入粉丝煮熟,出锅前滴几滴香油即可 。
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