怎样卷花卷馒头视频 卷花馒头制作方法


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文章插图
1、食材:面粉300g,酵母粉5g 。
2、将发好的面揉成小的面团 , 然后用擀面杖将它擀开 , 做成圆圆的饼状,再将它分成四等份,切成四个小的扇行 。
3、将四个小扇形叠加在一起,然后用筷子按压扇形的边 , 让它翘起来,做好之后,我们可以看出来四个边往上翘成一层一层的造型 。
4、然后再将扇形的一个角往下压,这样看起来就像是一个心形的尖角 。可以稍微的把这个角往前拉 。
5、在将刚才的两个扇形的边往后翻折 , 然后捏在一起捏在一起,这样就成了一个漂亮的心形,另外 , 我们也可以按照这种方法做一个玫瑰花的造型 。
6、这次是将两个圆分成八等份,重复刚才的步骤,将八个等分叠加在一起 , 每一份之间要留空隙,然后用筷子按压中间的部分 。
【怎样卷花卷馒头视频 卷花馒头制作方法】7、从扇形的角往前开始卷起来,卷好之后在图中所示的地方切开 , 把每一个花瓣都整理一下,就做成了漂亮的玫瑰花的造型,然后上锅蒸 , 做出来的花样馒头非常好看 。

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