文章插图
主料：甜酒适量，鸡蛋适量；辅料：黄姜适量，配料：红糖适量 。
1、甜酒一小碗，鸡蛋、姜、红糖备用 。
2、姜切丝、红糖碾碎、鸡蛋打入碗里搅匀 。
3、甜酒倒入锅里，稍微加点水，放入姜丝小火同煮约5分钟 。
4、准备起锅前依次放入红糖和鸡蛋液，待糖煮化即可 。
【蛋酒怎么做好吃窍门 蛋酒的家常做法】5、先把蛋液放碗里 ， 待甜酒煮好后直接冲入（趁热，动作要迅速），并轻轻搅动使蛋液成丝状即可 。
推荐阅读
- 电饼铛怎样做茄子饼视频 电饼铛烙茄子饼的家常做法
- 酒味咸香腊肠制作方法 酒香腊肠怎么做好吃
- 鳞虾汤怎么做才好吃 鳞虾汤怎么做
- 肉末茄子怎么做才好吃 肉末茄子怎么做才好吃窍门
- 排骨怎么做吃着爽 排骨怎么做更入味
- 肉末茄子怎么做好吃 肉末茄子怎么做好吃又简单又好吃窍门
- 做香酥鸭好吃的方法 怎么做香酥鸭窍门
- 自制烤鸡怎么做 自制烤鸡调料的方法
- 新奥尔良腌制鸡腿制作方法 新奥尔良腌料腌鸡腿怎么腌
- 怎么煮饺子不破皮? 怎么煮饺子不破皮