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1、做法一，用料：鸡腿2个、葱1段、姜1块、生抽1勺、料酒1勺、十三香1克、盐2克 。鸡腿洗净用刀在肉多的一头切几刀，葱姜切片 。将其余的料放入鸡腿中腌制半小时 。取出鸡腿放入空气炸锅烤篮中，设置200度10分钟 。时间到了取出翻面再设置8分钟，时间到了再翻过来烤2分钟即可 。
【空气炸锅鸡腿的家常做法 空气炸锅鸡腿的做法大全家常】2、做法二，用料：鸡腿、葱、红烧酱油、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜 。将鸡腿清洗干净，去掉多余的油脂部分 ， 再用刀竖着切也刀，这样方便入味 。调一下酱汁，如果喜欢吃辣味的可以放一些辣椒粉进去 。把酱汁倒入切口的鸡腿里，用手反复按摩揉搓 ， 使之入味 。再把葱姜切丝备用 。放进鸡腿里再次揉搓入味，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上，腌制的时间比较长会更入味 。把腌好的鸡腿放到空气炸锅的炸篮里，尽量每个之间留有一定的空间，这样炸出来的颜色更好看，也更容易炸透入味 。空气炸锅温度设定在200度，时间为23分钟左右 ， 不需要预热 。时间到即可 。
3、做法三，用料：鸡腿7只、生抽适量、老抽适量、腌料适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、鸡蛋1只、面粉适量 。小鸡腿洗净，过水将鸡腿肉从根部翻肉 。准备腌料，依次加入所以材料，抓均匀腌制5小时 。准备面包糠，面粉?鸡蛋和成糊 。裹一层面糊 ， 再裹一层面包糠 。空气锅200度预热5分钟 。放入鸡腿 ， 200度15分钟即可 。
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