文章插图
1、主料：彩椒三个、胡萝卜一个、洋葱半个、土豆一个 。
2、辅料：酱油一勺、蚝油一勺、植物油一勺、盐少许、蒜头一个 。
3、土豆切片 。
4、放两滴醋煮开水，土豆焯水 。
5、彩椒、胡萝卜、洋葱切块 。
6、热锅放油，放入蒜头爆香，把所有食材倒进去炒 。
7、炒五分钟后加入所有调料 。
【炒素三鲜的家常做法 炒素三鲜的家常做法大全】8、继续炒五分钟即可 。
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