【酸豆角的保存方法窍门 酸豆角的保存方法】
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文章插图
1、酸豆角是经过腌制和发酵的,它可以存放比较长的时间,如果是切碎了制成的酸豇豆,放在冰箱里至少可以存放两周的时间,如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆,保存的时间会更长,只要保存的方法得当 , 是随时可以享受到酸豇豆的美味的 。
2、用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的长一点,但是在取用的时候要注意,不要让外面的杂质沾染进去,不然会影响到其它的酸豆角而发生变质 。如果是现做的酸豆角,可以放进冰箱内保鲜 , 但是存放的时间不宜超过两周,要尽早在两周以内食用完 。
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