1、豆皮鸡:豆皮鸡是将白切鸡佐以秘制芝麻酱调料精制而成 。豆皮鸡成品清淡鲜美、香腴不腻 , 皮脆肉嫩骨香 。
2、泰汁无骨猪手:将猪手切成小块 , 淋上特制泰汁即可 , 成品鲜香扑鼻 , 开胃解腻 。
3、豆腐菜:将油炸豆腐片切细丝 , 配上粉条、羊血 , 加入羊肉汤炖制而成 , 吃的时候放入葱花、辣椒油 , 味道独特 , 香而不膻、肥而不腻 。
4、热豆腐:是用黄豆制作而成 , 吃的时候浇上韭花、蒜汁、芝麻酱、辣椒等 , 口感滑润、营养丰富 。
5、饸饹:饸饹是一种圆形条状面制食品 , 初以荞麦面为面料 , 其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉 , 辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料 , 吃起来味道鲜美 , 香而不腻 。
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