1、第一步的准备新鲜的豆腐 , 臭豆腐 , 芝麻酱 , 蒜蓉辣酱 , 熟白芝麻 , 熟花生 , 都准备好备用 。
2、第二步 , 我们先把臭豆腐放入碗中压成泥 , 在准备的加入一些水备用 。
3、第三步 , 我们在把豆腐切成大小均匀的块 , 放入臭豆腐水里浸泡上 , 大概35分钟左右就可以了 。
4、第四步我们再把另一块臭豆腐压成泥和芝麻酱 , 蒜蓉辣酱 , 一起的搅拌均匀 。
5、第五步我们把花生米和熟芝麻放案板上用擀面仗压碎了 , 准备备用 。
6、第六步泡好入味的豆腐片 , 放入油锅里面炸 , 炸到外壳有些硬就可以了 。
【臭豆腐怎么做好吃】7、第七步 , 炸好了以后 , 把刚刚弄好的芝麻酱 , 蒜蓉辣酱都均匀的涂抹到臭豆腐上 , 在撒上一层芝麻 , 碎花生就可以了 。
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