文章插图
1、材料：中筋面粉400g，酵母4g ， 清水适量，大枣13个 。
2、用温水化开酵母，再倒入中筋面粉和适量清水揉成面团，静待其发酵 。
【枣馍的做法视频 枣馍的家常做法做法】3、将大枣清洗干净 。
4、一般来说面团发酵好体积约为发酵前的2倍大 ，
5、反复揉搓面团直至表面光滑，然后再将其揉成手指头大小的细长条 。
6、把细长条摆成回形状，然后再每个拐弯处放一颗大枣，第一层放约10个 。
7、再用手从回形状的中间紧紧将长面条捏在一起 ， 摆在笼屉布上 。
8、重复上述动作作为第二层，其中第二层摆放8个大枣 。
9、重复上述动作作为第三层，其中第三层摆放5个大枣 。
10、最后再搓一个细条包住一颗大枣 ， 放在最上面 。
11、再将整好的枣花馍放入蒸烤箱醒发约20分钟 。
12、在蒸烤箱水箱中装好水，选择纯蒸功能，设置时间约20分钟 。
13、20分钟后关闭电源，静待其凉快一点后出炉即可 。
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