首先准备好面粉，备好热水 。然后一边倒水，一边拌面，不停地重复至搅拌均匀，直到面用热水和好，再将面团揉软即可 。面团和好之后，还要盖上保鲜膜静置松弛 。
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性 。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同 。
【做饼的面怎么和面家常 做饼的面怎么和面】
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