【丝瓜油条怎么炒 油条怎么炒】
文章插图
1、准备材料：丝瓜１根、油条１根、油、葱白３根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许 。
2、丝瓜去皮切滚刀块 ， 葱切末，红椒切碎 ， 油条切小块 。
3、锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出 。
4、热油锅，炒香葱末，后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味 。
5、倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅 。
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