材料：肋排、甜玉米、胡萝卜、盐、料酒、小葱 。
做法：1.首先将肋排切断以后 ， 放入到清水中清洗干净 ， 锅内加入适量的清水 ， 将排骨放入到冷水中 ， 大火煮开以后可以取出沥干水分 。
2、砂锅内放入适量的清水、料酒以及排骨 ， 大火煮开 ， 在用砂锅煮排骨的时候 ， 尽量不要中途加冷水 。这样排骨中的营养元素就煮不出来 。
3、将玉米清洗干净 ， 切成玉米段 ， 再将胡萝卜去皮后切成滚刀块 。
4、大约1个小时以后 ， 将玉米和胡萝卜块放入到锅内继续煮 ， 同时加上少量的盐 。
5、大约20分钟以后 ， 加上适量的葱花以后 ， 就可以直接食用了 。
排骨汤里可以放什么
排骨的营养价值是很高的 ， 搭配上合适的食材 ， 可以更大的发挥出排骨的价值 ， 如玉米、胡萝卜、山药、莲藕、冬瓜、海带、黄豆等都是非常不错的选择 。
因为排骨的脂肪含量是非常高的 ， 为了去除掉油腻 ， 不让身体嘌呤大量的升高 ， 需要添加一些可以缓解油腻的清淡食物 ， 那么营养价值搞得玉米或者胡萝卜就是不错的选择 ， 不仅可以让汤更加的鲜美清爽 ， 同时还可以让汤发挥出更多的营养价值 。
【最简单的排骨汤怎么做】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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