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1、皮蛋瘦肉粥 。用料：大米，皮蛋碎 ， 葱花，姜丝 ， 肉丝，鸡精 。首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米 ， 煲锅精煮12分钟 。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐 ， 姜丝，腌制8分钟 。粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝 ， 肉丝 。再加入皮蛋碎 ， 盐，鸡精，继续煮3分钟 。最后放入葱花即可 。
2、紫薯山药粥 。用料：紫薯1个，山药1段 ，大米1杯 ， 适量冰糖 。将山药、紫薯去皮，切滚刀块大米放入电饭锅，加适量水 ， 米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时 。
3、止咳川贝雪梨粥 。用料：川贝、雪梨、冰糖 。川贝用冷水浸泡1个小时后取出 ， 圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用 。将雪梨洗净，削去外皮剖开去芯，切片备用 。在砂锅中加入适量水，大火煮开后放入糯米 ， 再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮10分钟，用冰糖调味即可 。
4、南瓜粥 。用料：南瓜，大米 ， 冰糖 。将南瓜去皮切块 ， 洗干净大米加入适量的清水烧开后，加入南瓜块 ， 慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂 。食用前加入适量的冰糖待溶化后即可 。
5、鲜菇鸡肉粥 。用料：大米、鲜菇、鸡肉、玉米粒 。将鸡胸肉切丝，用少许盐、生粉拌匀放冰箱 。米洗净入汤锅 ， 加足够水，大火煮开转小火煲30分钟 。鲜菇洗净去蒂，放水里煮开后沥干 切片，在把玉米粒和鲜菇片放进粥里 ， 小火煲15分钟后转大火 ， 放进鸡肉丝，边煮边搅拌，至鸡肉丝变色，放适量盐调味即可 。
【各种养生粥的做法大全 养身粥的做法大全】6、紫菜虾米粥 。用料：大米200g，紫菜1小张，干虾8只，瘦肉，葱 ， 姜 ， 蒜 。将大米洗干净放入锅里，按煲粥键煮熟，把紫菜剪碎 ， 瘦肉切丝（肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿），葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎 。葱姜蒜放入油锅爆香，粥煲好开盖放入虾仁 ， 放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜，然后倒入刚才爆香的葱姜蒜油，加入食盐和鸡精 ， 撒入葱花即可 。
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