【蒸藕盒的做法 蒸藕盒的做法窍门】
文章插图
1、材料：藕500克，猪肉100克，油适量，盐适量 。
2、把藕清洗干净，去掉藕外边的皮 ， 然后把藕切成薄片，在藕切片的时候 ， 尽量切薄一点 。
3、把准备好的猪肉 ， 在水中浸泡一段时间，然后洗干净，把肉剁成肉末 。
4、在肉末中，放入盐，酱油，葱末，味精等调料，并把肉馅放入加热后的食用油中，并搅拌均匀 。
5、把调好的肉馅放到两片藕片中间 ， 让两片藕夹紧肉馅 。
6、全部处理好的藕盒放入盘中 。
7、锅内加水，放入藕盒蒸熟即可 。
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