大家好，小编来为大家解答香菇油菜的做法大全这个问题，香菇油菜做法大全家常窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1香菇油菜的做法家常1、将青菜用刀一分为二 。将香菇洗净去蒂切片 。葱、蒜、姜切成细末 。锅中烧水滴入几滴油，放入清水煮至变绿 。过凉水捞出沥干水 。锅中烧油，放入姜末、葱末炒香 。倒入香菇继续翻炒 。
2、另起锅放底油放入蒜和干辣椒煸香后加入香菇翻炒片刻，加少许水、盐，味精、蚝油和少许生抽，中小火炖至没有汤汁后倒在摆好的油菜上即可 。请点击输入图片描述 10 成品图 。
3、油菜洗净，竖着切成两半 。然后把葱切碎，蒜切片、姜切丝、蚝油、水淀粉（一勺淀粉小半碗水）准备好备用 。香菇洗净去腿，切成片或者打花刀（切片也可以） 。
2香菇油菜怎么做1、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用 。炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出 。
2、香菇去根洗净一切四瓣备用 。请点击输入图片描述 2 油菜洗净一分为二备用 。请点击输入图片描述 3 锅中加水烧开，加少许盐和油菜焯烫片刻后捞出过冷水并沥干水分备用 。请点击输入图片描述 4 香菇焯水备用 。
3、准备5粒蒜瓣，姜蒜瓣剁成豆粒大小放好 。切好葱5片，姜3片备好 。清洗干净小油菜，放在盘里备好 。2 如果是干香菇，提前用温开水泡发，大约在半个小时左右 。
4、首先将油菜焯水捞出备用 。然后倒入食用油，葱，姜，蒜，大火爆香 。再倒入香菇，大火翻炒2分钟 。随后加生抽、蚝油、鸡精，加水翻炒均匀 。
5、材料准备好，下面就来说一下香菇油菜的做法：第1步，把油菜清洗干净，然后把每棵油菜分成4瓣 。把香菇清洗干净，然后把香菇的腿去掉，可以用整个香菇，也可以把香菇切瓣 。
6、香菇油菜的家常做法步骤介绍如下：准备香菇和油菜，香菇切去根部，油菜摘干净 。把大葱、大蒜剥干净后清洗干净，然后大葱切成葱花、大蒜切成薄片备用 。准备好所需的材料后开始炒菜 。
3香茹炒油莱的做法大全鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块 。烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒 。2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可 。
十分钟耗时 普通难度 香菇炒油菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 香菇去根洗净一切四瓣备用 。请点击输入图片描述 2 油菜洗净一分为二备用 。
步骤：准备食材，天气一冷，香菇就到了上市的季节，这时候的香菇饱满，香味浓郁，是一年中更好吃的时候 。处理一下食材，香菇洗净表面浮尘和杂质，去掉根部较硬的部位，剩下的用手掰成4到5份 。
香菇去掉根蒂，洗净备用 。切成大小合适的块 。锅里放入适量水，烧开，焯水捞出 。小油菜洗净，切段 。热锅放入适量油 。放入蒜片姜片爆香 。放入油菜翻炒 。放入香菇翻炒 。放入一勺耗油 。
做法如下：第1步、香菇洗净，去蒂 。第2步、香菇切片儿 。第3步、锅中放水烧开，放入香菇焯烫 。第4步、将香菇捞出，在凉水中过一下，控干水份备用 。第5步、油菜洗净，撕成小块儿 。
4香菇油菜家常做法1、普通难度 香菇炒油菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 香菇去根洗净一切四瓣备用 。请点击输入图片描述 2 油菜洗净一分为二备用 。请点击输入图片描述 3 锅中加水烧开，加少许盐和油菜焯烫片刻后捞出过冷水并沥干水分备用 。
2、准备好原材料，根据人口的数量来准备食材，不要准备多了 。香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹，也可以切成小块 。油菜清洗干净，比较大的改刀成小快，可以切的均匀一点，这样也是为了有食欲 。
3、香菇油菜的做法家常做法如下：主料：油菜、香菇 。辅料：葱、姜、油、大蒜、耗油、淀粉、水、盐 。工具：盘子、锅、碗 。油菜洗净，竖着切成两半 。
5香菇油菜的家常做法下厨房1、食材：油菜500克、水发香菇60克、花生油(或猪油)、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量 。油菜去老叶、老根，洗净；香菇去根蒂，洗净 。
2、香菇油菜的家常做法步骤介绍如下：准备香菇和油菜，香菇切去根部，油菜摘干净 。把大葱、大蒜剥干净后清洗干净，然后大葱切成葱花、大蒜切成薄片备用 。准备好所需的材料后开始炒菜 。
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